黄花菜又名忘忧草，平性食物，味甘，微辛，其花可以食用也可药用，营养价值极高，含有的碳水化合物、脂肪和蛋白质较其他蔬菜含量很高。但是黄花菜不能和什么一起吃呢?
黄花菜不能和什么一起吃
1黄花菜+香菇：香菇中含有较多的胡萝卜素和维生素等，连同黄花菜一起吃会引起身体不适，不同人会出现不同程度的后果。
2黄花菜+豆干：豆干中含有大量蛋白质等营养成分，有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，但和黄花菜一同食用会导致抵抗力下降，上吐下泻。
3黄花菜+牛肉：牛肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，易消化，结合黄花菜一同食用会引发吃会呕吐，身体不适。
4黄花菜+地瓜：地瓜又名红薯，属于粗粮，其中含有丰富的碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维，易消化，但和黄花菜一起食用会引起腹泻。
5黄花菜+鹌鹑：鹌鹑肉有很丰富的营养食用价值，是平性食物、味甘，可补中益气、消肿减肥，但是结合黄花菜一起食用有可能引发痔疮。
黄花菜的功效与作用有哪些
黄花菜有解郁、安神，止咳化痰，平喘、利尿的功效。可以用来治疗失眠或者焦虑症等症状。黄花菜中医上又叫做萱草，黄花菜主要有解郁、安神，止咳化痰，另外还有平喘、利尿的功效。黄花菜在中医上是作为一个药材来治疗很多的疾病，如常见的(有)失眠或者焦虑症，用黄花菜或者叫萱草可以有很好的解郁的作用。如果还有失眠的情况，黄花菜还有很好的安神的效果。另外对于一些久咳、痰多的病人，黄花菜还有一定的止咳化痰的功效。此外黄花菜还有一些祛湿的效果，特别是皮肤有湿疹，或者是关节有肿痛，用黄花菜还有一定的除湿的效果，对于关节炎或者是类风湿有很好的辅助治疗功效。所以应用黄花菜是一道非常好的食材，能够起到非常好的治疗的效果
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